学做一百道菜：65道美食教程与小贴士

发布时间：2026-04-08 12:02

美食教程：教你做一道地道的家乡小吃——糖葫芦。 #生活乐趣# #生活分享# #美食生活分享# #美食周边#

学做一百道菜：65道美食教程与小贴士
芦笋炒口蘑
烧开水，加盐和几滴食用油，焯烫芦笋头。
锅里热橄榄油，爆香蒜片，加入切片口蘑炒至变软。
倒入芦笋，加入1勺蚝油、1勺生抽和黑胡椒。
翻炒均匀，出锅。

基础版蛋炒饭
锅烧热，加入两勺粮油。
打鸡蛋入锅炒散，蛋白蛋黄分开。
鸡蛋炒至凝固，加入米饭，用铲子背面压散米饭。
加入盐、白胡椒粉和小葱绿，炒十秒。

捏捏松饼
撕开拉链袋，加入牛奶和一个鸡蛋。
排出空气，解压一分钟后捏捏。
从挤出口将松饼液倒入锅中（可加点油），出现小七孔翻面煎两分钟。

空气炸锅戚风热狗
自然解冻，180度烤5-7分钟。

空气炸锅烤鸡小胸
鸡胸肉加料酒、生抽、蚝油、黑胡椒和海盐腌制30分钟。
大蒜、口蘑、彩椒加橄榄油和黑胡椒，180度烤15分钟。
翻面，加入焯过水的西兰花，160度烤5分钟。

煮元宵
水渐开后放入元宵，用汤勺顺一个方向慢慢推开。
中小火煮至浮起，大约五六分钟。
中间加次水第二次沸腾比较麻烦。